非营利非商业性健康信息的可信来源
美国抗衰老、预防和再生医学学会的原始声音
标志 标志
饮食 行为 作为药物的食物 健康提示

4种有科学依据的饮食

1年7个月前

9731 0
张贴于2021年4月27日下午4点

有这么多的饮食,它会让你的头旋转,试图找到一个尝试。

首先设定一个目标。如果你正在减肥或治疗你的健康状况的症状,你可以慢慢地进入一种符合你的需要并有科学支持的饮食。

花点时间研究这四种饮食,做一些尝试和错误,尝试每种饮食,或者在你的医生、营养师或认证的医疗专业人员的帮助下制作自己的饮食,这是一种满足你的体重和健康目标的令人满意的方式。

低碳水化合物,全食物饮食

低碳水化合物饮食旨在降低甜食、意大利面和面包中的碳水化合物摄入量。而不是碳水化合物大量要素在美国,你会吃富含蛋白质和脂肪的天然食物。值得注意的是,低碳水化合物饮食可能会导致长期的健康风险,包括营养缺乏、骨密度下降和胃肠道问题。并不是每个人都能从这种饮食中受益,考虑这种饮食的人应该事先咨询医生,因为这可能不是实现长期可持续健康目标的最佳方式,尤其是对那些患有肾病的人来说。

低碳水化合物,全食物饮食的基础:

吃的食物

  • 瘦肉和草食动物是最好的
  • 鱼,野生的鱼是最好的
  • 鸡蛋是最好的
  • 蔬菜,如绿叶蔬菜、花椰菜和西兰花
  • 水果,如苹果、蓝莓和草莓
  • 坚果和种子,包括坚果酱
  • 无糖乳制品,如全脂牛奶和纯希腊酸奶
  • 脂肪和油,如椰子油,橄榄油和菜籽油

避免食用的食物

  • 添加糖
  • 精制谷物
  • 反式脂肪
  • 减肥和低脂产品
  • 深加工食品
  • 淀粉类蔬菜

低脂肪,全食物饮食的好处

这种饮食有很多形式,为了减肥,这种饮食建议你限制每天的卡路里摄入,增加体育锻炼。这种饮食法还表明,你会因为额外的蛋白质和脂肪而感到饱腹,这会让你吃得更少,减掉多余的体重。低碳水化合物饮食中的脂肪、碳水化合物和蛋白质的健康来源可以降低患2型糖尿病和心脏病的风险。

地中海式饮食

科学表明地中海饮食可能是最好的饮食之一跟随。早在60年代,地中海国家,如意大利和希腊,冠心病患者的死亡率低于美国人和北欧人。研究表明,地中海饮食减少心血管疾病的危险因素

地中海饮食基础:

没有单一的地中海饮食方法在美国,地中海沿岸的每个国家都有自己的准备方法。它通常是蔬菜、水果、坚果、全谷物、种子和橄榄油的混合物。这不是素食主义饮食,但它确实是主要植物性和往常一样,在改变饮食习惯之前,人们应该咨询医生。

吃的食物

  • 蔬菜
  • 水果
  • 坚果和种子
  • 豆类
  • 块茎
  • 全谷物
  • 鱼和海鲜,在鱼市买海鲜为了最新鲜的鱼
  • 家禽
  • 适量吃鸡蛋
  • 乳制品
  • 香草和香料
  • 健康的脂肪

避免食用的食物

  • 添加糖
  • 精制谷物,如白面包、白面和白米饭
  • 反式脂肪
  • 如大豆油和菜籽油等精炼油
  • 加工过的肉类,如熟肉和热狗
  • 高度加工的食品,任何标有“低脂”或“减肥”或在工厂生产的食品

地中海饮食的好处

的结果研究研究表明,不受限制的地中海饮食,辅以特级初榨橄榄油或坚果的人,其主要心血管疾病的发病率低于低脂饮食的人。这支持了地中海饮食可以预防心血管疾病的观点。

健康的脂肪从橄榄油,坚果,脂肪鱼可以帮助降低胆固醇,甘油三酯水平,防止炎症。高纤维含量有助于调节血糖水平,降低患2型糖尿病的风险。

史前饮食

史前饮食食物把你带回到石器时代,当时的穴居人吃他们打猎和采集的任何东西,但在很大程度上,他们仍然保持健康,这在一定程度上也是由于觅食和户外生活对身体的严格要求。这种饮食的缺点是有一定的风险营养不良.考虑这种饮食的人应该事先咨询他们的医生。

旧石器饮食基础:

农业和食品生产的技术进步为人类饮食带来了额外的主食,如精制谷物、豆类和奶制品。这种快速的变化超过了身体适应新饮食形式的能力。这种不匹配导致了今天的健康状况,如肥胖、糖尿病和心脏病。

吃的食物

  • 水果
  • 蔬菜
  • 坚果和种子
  • 瘦肉
  • 来自水果和坚果的油

避免食用的食物

  • 谷物谷物,如小麦、燕麦和大麦
  • 豆类,如豆类、扁豆、花生和豌豆
  • 乳制品
  • 精制糖
  • 土豆
  • 加工食品

旧石器饮食的好处

旧石器饮食可能有助于减少胰岛素抵抗糖尿病患者,二型糖尿病的诱因,可能会让患者停止用药。肥胖的人可以通过避免预包装和加工食品来减肥,从而降低钠和糖的摄入量,以及碳水化合物的摄入量。

  • 改善心脏健康
  • 更多的能量
  • 减少炎症

素食

如果你的客人是素食主义者,你可以遵循以下两点来表示礼貌基本规则.只给他们提供植物来源的食物,不要给他们提供动物来源的食物,包括鸡蛋、奶酪、牛奶和蜂蜜。

素食的基础:

严格说来,纯素食主义只指植物性食物,而不包括所有形式的动物性食物。

吃的食物

  • 豆腐
  • 豆类
  • 坚果和坚果酱
  • 种子
  • 富含钙的植物性牛奶和酸奶
  • 藻类
  • 营养酵母
  • 全谷物,谷物和假谷物
  • 发芽和发酵的植物食品
  • 水果和蔬菜

避免食用的食物

  • 肉类及家禽
  • 鱼和海鲜
  • 乳制品
  • 鸡蛋
  • 蜜蜂产品
  • 动物性原料

纯素饮食的好处

通常情况下,纯素食者比非纯素食者更瘦,身体质量指数(BMI)更低。大多数转向纯素食主义的人往往会减掉多余的体重,同时出于健康、环境和/或道德原因,他们会放弃使用任何基于动物的产品,包括用于食品、服装、化妆品和个人卫生产品的产品。

这种饮食表明不吃肉可以有助于降低风险变得超重,患上心脏病或高血压。亚博高登棋牌网页版素食通常富含抗氧化剂,有助于预防糖尿病和某些类型的癌症。然而,吃素并不能自动保证身体健康,一个人可能超重,也可能是素食主义者,也可能营养不良或有一定的营养缺陷,素食主义者可能会经历更高的中风风险,这可能是由于中风缺乏维生素B12.与任何严格的饮食改变一样,任何考虑成为素食主义者的人都应该事先咨询他们的医生。

本文由博主兼健康倡导者伊恩·贝克(Ian Baker)撰写。

就像你在网上读到的任何东西一样,这篇文章不应该被理解为医学建议;在改变你的健康计划之前,请咨询你的医生或初级保健提供者。

提供的资料:

内容可以根据风格和长度进行编辑

https://www.livescience.com/51976-carbohydrates.html#:~:text=Carbohydrates%20are%20the%20sugars%2C%20starches,important%20to%20a%20healthy%20diet

https://www.healthline.com/nutrition/8-popular-ways-to-do-low-carb

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/mediterranean-diet/art-20047801

https://www.medicalnewstoday.com/articles/324221#building-a-meal-plan

https://www.health.harvard.edu/heart-health/why-the-mediterranean-diet-is-so-good-for-your-heart

https://healthmatters.nyp.org/why-doctors-recommend-the-mediterranean-diet-and-how-to-make-it-a-way-of-life/

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389: ~:文本= % 20这% 20的研究涉及% 20的% 20高,饮食(低% 2 dfat) % 20 c % 2

https://www.healthline.com/nutrition/10-super-healthy-high-fat-foods

https://www.diabetes.co.uk/insulin-resistance.html

https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/the-paleo-diet.aspx

https://www.health.harvard.edu/diet-and-weight-loss/the-paleo-diet-back-to-the-stone-age

https://www.vrg.org/nutshell/vegan.htm

https://www.rush.edu/news/health-benefits-vegan-diet

https://www.bbc.com/future/article/20200122-are-there-health-benefits-to-going-vegan



世界卫生视频

Baidu