美国心脏月:心脏健康营养指南

虽然有许多已知的风险因素会导致心血管疾病，如吸烟、高血压、肥胖和饮酒，但某些变量很容易通过预防措施和轻微的生活方式干预来改变。其中一个重要的风险因素是营养。

饮食模式及其对心血管健康的影响

根据最近的一项研究研究发表在《欧洲心脏杂志-护理质量和临床结果》上的一项研究表明，超过三分之二的心血管疾病相关死亡本可以通过适当的饮食干预来预防。累计起来，可预防的死亡总数为600万例。

此外，生活方式因素已被发现可将中风风险降低高达80%2019年的研究发表在营养素杂志上。研究结果表明，个人的饮食模式是中风发病的主要危险因素。

一般来说，不良饮食质量与心血管疾病发病率和死亡率的升高密切相关。高钠、饱和脂肪和反式脂肪、高糖摄入以及含有大量超加工食品和酒精的饮食，会对心血管健康产生重大不利影响。通过增加低密度脂蛋白胆固醇、炎症和脂类的水平，不健康的饮食会导致动脉斑块堆积，导致高血压，并提高甘油三酯水平——所有这些都增加了心血管并发症的风险。

坚持健康饮食对心血管的好处

另一方面，坚持心脏健康的营养模式与最佳的心血管健康有关，还有许多其他健康益处。遵循低饱和脂肪、高纤维、植物性饮食可以大大降低心血管疾病发展的风险，并对其治疗和管理产生有益影响。

的膳食模式方法项目发现坚持高质量饮食模式的成年人心血管疾病死亡率降低了14%至28%，心脏病风险降低了31%，糖尿病风险降低了33%，中风风险降低了20%。

改善心血管健康的营养干预

根据美国心脏协会(AHA)2021年膳食指南美国的心脏健康饮食主要基于水果和蔬菜、全谷物和健康蛋白质——如植物性蛋白质、鱼和海鲜、低脂乳制品、瘦肉和未加工的肉类或家禽。这种模式还包括最低程度加工的食品，饮料和添加糖和盐的食品含量低。

根据美国心脏协会的定义，心脏健康饮食包括地中海式饮食，停止高血压的饮食方法(DASH)饮食和植物性饮食。无论饮食方式或名称如何，营养干预侧重于消费完整的、健康的食品，避免加工过的、高脂肪、高糖的食品，已被证明可以显著降低心血管疾病发展的风险，同时与其他生活方式干预(如定期锻炼和压力管理)一起改善心血管健康。

根据美国心脏协会在《循环》杂志上发表的声明，可以找到目前关于促进最佳心脏代谢健康的饮食模式的循证指导的全面探索在这里．此外，百万心脏计划提供了许多宝贵的资源，以帮助保持心脏健康的生活方式，包括膳食计划指南、教育工具和广泛的健康食谱在这里．

关键的外卖

心血管疾病的发病率和死亡率一直是美国死亡的主要原因，医疗保健专业人员在指导患者改善可改变的风险因素(即饮食模式)方面的作用是至关重要的。营养干预已被证明可显著降低心血管疾病的发病率和死亡率，并可减少数十万例可预防的死亡。

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来自数字健康的信息

美国心脏协会(AHA)的使命是成为世界上更长寿、更健康生活的不懈力量。在一篇题为“如何帮助预防任何年龄的心脏病”的文章中，美国心脏协会指出，无论哪个年龄组，“每个人都可以从健康的饮食和足够的体育活动中受益。”

心脏健康的饮食计划可以被描述为低饱和脂肪，反式脂肪和钠，大量的水果和蔬菜，富含纤维的全谷物，鱼，低脂乳制品或乳制品替代品，限制糖。这种饮食通常被描述为DASH饮食，即“停止高血压的饮食方法”。问题是找到一种方法，以一种易于跟踪和监控的方式有效地将这些信息传递给患者。

由于每4例死亡中就有1例可归因于心血管疾病，A4M致力于为从业者提供降低风险的工具和解决方案。A4M的远程护理解决方案在ADigitalHealth.com为提供者提供心脏健康护理计划库，包括DASHDietRx和现代dash饮食，以帮助医生更方便地向患者提供生活方式建议有高血压和心脏病您可以免费尝试这种解决方案，并开始教育和监测患者的进展在此链接．随着越来越多的支付者要求以结果为基础的护理，指导患者改变生活方式正成为常态。幸运的是，自动化护理教育和监测的数字工具现在允许更多的提供者提供急需的指导，而无需额外的实践时间。