卡路里限制重塑新陈代谢和免疫力，延长健康寿命

这项新研究使用了潘宁顿生物医学公司CALERIE 2(减少能量摄入的长期影响综合评估)收集的数据，这是在人类中进行时间最长的卡路里限制试验。这项新研究发表在该杂志上科学．

研究发现，在两年内减少卡路里摄入量约14%的人会产生更多的T细胞，T细胞在免疫功能和延缓衰老过程中发挥关键作用。

“随着人们年龄的增长，他们的胸腺会萎缩，产生的T细胞也会减少。因此，老年人更难抵抗感染和某些癌症，”彭宁顿生物医学研究中心临床科学副执行主任Eric Ravussin博士说。“热量限制有助于防止胸腺萎缩，从而产生更多的T细胞。”

拉弗森博士说，除了提高免疫力，T细胞的增加还与燃烧储存的脂肪酸获取能量的能力的提高有关。这很重要，因为如果一个人不燃烧这种燃料，脂肪可能会在肌肉和肝脏等器官中积聚，导致胰岛素抵抗、肥胖、2型糖尿病和衰老。

这项研究还有另一个重要发现:一种潜在的治疗方法，可以减少与年龄相关的炎症，改善代谢健康。

研究表明，限制40%的卡路里可以延长啮齿动物的寿命。但在生长、繁殖和免疫方面也有权衡。

然而，卡路里限制也降低了编码血小板激活因子乙酰水解酶(PLA2G7)的基因水平。减少PLA2G7对健康有益，包括降低与年龄相关的炎症和改善代谢健康。

潘宁顿生物医学执行董事约翰·科万博士说:“如果研究人员能找到一种利用PLA2G7的方法，他们就可以创造一种治疗方法来延长一个人的健康寿命，也就是一个人经历良好健康的时间。”

该研究部分由美国国立卫生研究院支持，授予AG031797, AG045712, P01AG051459和AR070811给V.D.D.);格伦医学研究基金会;治愈阿尔茨海默氏症基金;衰老生物学基金会(M.N.A.)。CALERIE研究由国家衰老研究所资助，资助项目为U01AG022132、U01AG020478、U01AG020487和U01AG020480。内容仅为作者的责任，并不一定代表美国国立卫生研究院的官方观点