地中海饮食真的能降低患痴呆症的风险吗?

地中海饮食包括大量摄入蔬菜、豆类、水果、鱼类和健康脂肪(如橄榄油)，而少量摄入乳制品、肉类和饱和脂肪酸。

研究作者、瑞典隆德大学医学博士伊莎贝尔·格兰斯说:“以前关于饮食对痴呆症风险影响的研究结果好坏参半。”“虽然我们的研究不排除饮食和痴呆症之间可能存在的联系，但我们在研究中没有发现这种联系。我们的研究随访时间很长，参与者比其他一些研究更年轻，也不要求人们记住他们多年前经常吃的食物。”

在这项研究中，研究人员确定了来自瑞典的2.8万人。参与者的平均年龄为58岁，在研究开始时没有痴呆症。他们被跟踪了20年。在研究过程中，参与者填写了一份为期七天的饮食日记，一份详细的饮食频率问卷，并完成了一次访谈。在研究结束时，1943人(6.9%)被诊断患有痴呆症，包括阿尔茨海默病和血管性痴呆。

研究人员调查了参与者的饮食与传统饮食建议和地中海饮食的一致程度。

在调整了年龄、性别和教育程度后，研究人员没有发现遵循传统饮食或地中海饮食与降低痴呆症风险之间的联系。

Glans指出，需要进一步的研究来证实这一发现。

瑞士巴塞尔大学医学博士尼尔斯·彼得斯为这项研究撰写了一篇社论，他说:“饮食本身可能对记忆和思维没有足够强的影响，但可能是影响认知功能进程的其他因素之一。”饮食策略和其他控制风险因素的措施仍可能是必要的。”

这项研究的一个局限性是参与者可能会误报自己的饮食和生活习惯。

这项研究由瑞典研究委员会、克努特和爱丽丝·瓦伦堡基金会、玛丽安和马库斯·瓦伦堡基金会、隆德大学、瑞典阿尔茨海默基金会、瑞典大脑基金会和其他组织资助。