研究改善福祉和心理健康的营养干预措施

有强有力的证据表明，营养模式会影响晚年的大脑功能;富含高质量食物的健康饮食与降低认知能力下降风险有关，而不良饮食似乎会增加认知能力下降以及其他健康问题。越来越多的证据表明抑郁症的早期评估和治疗可以改善或维持轻度认知障碍患者的认知功能，这是阿尔茨海默病的第一阶段。此外，患有抑郁症的老年人患痴呆症的风险增加一倍，而患阿尔茨海默病的风险高达65%。健康的饮食不仅有利于预防神经功能衰退，而且还有助于解决心脏代谢健康问题，如2型糖尿病、高血压和代谢障碍。

一个最近的评论发表在《欧洲神经精神药理学》杂志上的一篇文章发现了与a不良饮食会加重情绪障碍，比如焦虑和抑郁。研究结果显示，高脂肪和低碳水化合物的饮食可以帮助患有癫痫的儿童，维生素B12缺乏会导致疲劳、记忆力差和抑郁，地中海饮食——富含蔬菜和橄榄油——可以预防情绪障碍。

心理健康的营养干预

综合文献综述的重点是阐明更多关于营养和心理健康之间关系的信息，以更清楚地了解食物对心理健康的影响。然而，由于证据的性质，确定一个结论性的结果具有挑战性。虽然许多大型的横断面人口研究报告了某些营养素和心理健康之间的联系，但不可能确定食物是否推动了这些变化。另一方面，控制良好的饮食干预研究通常进行的规模小得多，而且只持续很短的时间，因此很难推广他们的发现。

改善幸福感，减少心理健康症状

在瑞典哥德堡大学Suzanne Dickson教授的带领下，作者研究了目前关于营养精神病学的研究，并确定了健康饮食与改善心理健康之间的强烈相关性。他们发现健康的饮食和更好的心理健康之间存在很强的相关性，其中许多都与增加新鲜水果和蔬菜的消费量有关。

该综述报告了相对有力的证据，支持地中海饮食对心理健康的好处。基于总共20项纵向研究和21项横断面研究的结果，研究人员发现了令人信服的证据，证明这种饮食对抑郁症有保护作用。此外，研究小组还发现了充分的证据，表明患有耐药癫痫的儿童在食用高脂肪低碳水化合物的生酮饮食时癫痫发作次数较少。

该综述还指出了补充维生素B-12的潜在积极影响。缺乏维生素B-12的人往往会出现嗜睡、疲劳和记忆问题，这些问题与随后的精神病和躁狂有关。在这些情况下，证据表明补充维生素B-12可以显著改善健康。

在补充硫胺素治疗神经系统疾病、叶酸治疗子宫内和婴儿期神经发育、成人抑郁症以及烟酸治疗痴呆症状等方面也发现了强烈的相关性。

混合证据支持进一步研究的需要

在其他案件中，证据是混合的。例如，一些研究发现，补充维生素D可以改善老年人的工作记忆和注意力，而其他研究发现，补充维生素D可能会降低患抑郁症的风险。然而，这些试验规模很小，其他试验也没有证实维生素D和心理健康之间的任何联系。同样，研究也没有最终确定营养是否在注意力缺陷多动障碍中起作用。

迪克森教授解释说:“我们可以看到，饮食中精制糖含量的增加似乎会增加注意力缺陷多动障碍和多动症，而多吃新鲜水果和蔬菜似乎可以预防这些疾病，但相关研究相对较少，其中许多研究持续时间不够长，无法显示出长期影响。”

另一方面，强烈的相关性表明，早年的营养决定会影响晚年的认知功能。该研究的作者写道，尽管“目前我们对支撑这些关联的代谢和细胞机制缺乏详细的了解”，但他们强调了在这一领域加大研究力度的必要性。

虽然很难证明特定的饮食模式有助于心理健康，或他们的方式，这篇综述增加了越来越多的文献支持心理健康和营养之间的联系．由于神经精神障碍是当今最紧迫的社会挑战之一，这些发现对数百万人的生活具有重大影响，在提出建议之前需要进行核实。

该研究的作者警告医学界不要根据临时证据妄下结论，并强调了进一步调查营养精神病学领域的重要性。虽然未来的研究将需要关注与精神健康状况相关的可证明的饮食原因，但目前现有的证据足以表明，营养干预与生活方式改变相结合，可以有效地纳入常规临床护理，以管理与精神疾病相关的身体共病。