研磨的亚麻籽药用:有益于血糖的使用!

背景

先前的研究表明，每天在食物中加入约2磅磨碎的亚麻籽，可以降低血液中的胆固醇和血压。亚博高登棋牌网页版饭后的血糖呢?

餐后血糖峰值，即餐后血糖波动，与糖尿病控制受损有关。长期食用亚麻籽可降低血糖水平;然而，其对餐后血糖反应的影响尚不清楚。因此，本研究旨在评估食用生亚麻籽对2型糖尿病(T2DM)男性餐后2小时血糖曲线的急性影响。

方法

这是一项随机交叉临床试验。19名T2DM男性被随机分配了一份标准早餐，没有(对照组)或之前摄入15克研磨的生金亚麻籽(亚麻)。分别在空腹和餐后15、30、45、60、90和120分钟测量血糖。评估适口性指标(视觉吸引力、嗅觉和味觉的愉悦度)和味觉强度(甜味、咸味、苦味、酸味和奶油味)。

结果

亚麻组的血糖峰值上升和2小时血糖平均反应分别降低了17% (p = 0.001)和24% (p < 0.001)。两组之间的适口性和口感参数没有差异。

结论

早餐前摄入15克磨碎的生金亚麻籽可降低2型糖尿病男性餐后2小时的血糖反应。该研究结果具有实际意义，因为亚麻籽广泛可用，代表了一种简单且负担得起的饮食策略，可用于2型糖尿病患者，以及寻求避免糖尿病、高血压和胆固醇升高的人，以改善血糖控制。