新调查:91%的父母说他们的家人一起吃饭时压力更小

长期持续的压力会增加一生中患心脏病和中风的风险，但美国心脏协会的一项新调查显示，与他人定期吃饭可能是帮助管理压力的简单解决方案。美国心脏协会是一个致力于让所有人过上更长寿、更健康生活的全球性力量。

2022年9月，美国心脏协会对全国1000名成年人进行了健康有益的调查TM韦克菲尔德研究公司(Wakefield Research)调查发现，绝大多数人(84%)表示，他们希望能更经常地与所爱的人一起吃饭，而且几乎所有的父母都表示，当他们经常一起吃饭时，家庭压力会减轻。

为了让聚餐时间更容易，并帮助人们获得身心健康的好处，美国心脏协会将在12月的每周二分享实用且经济实惠的用餐建议。人们可以在社交媒体上关注#TogetherTuesday，或者发短信到51555，直接将小费发送到他们的手机上。

“和别人一起吃饭是一种减轻压力、增强自尊、改善社会联系的好方法，尤其是对孩子来说，”医学博士、M.H.S、美国心脏协会志愿者、约翰霍普金斯大学预防心脏病学副主任、美国心脏协会关于心理健康、幸福和身心联系的声明的合著者艾琳·米高斯说。“长期持续的压力也会增加你一生中患心脏病和中风的风险，所以人们尽快找到减少和管理压力的方法是很重要的。”

与朋友、家人、同事和邻居交流不仅能缓解压力，还能给人们带来好处。事实上，调查发现，67%的人说共进晚餐提醒他们与他人交流的重要性，54%的人说这提醒他们慢下来，休息一下。

调查显示，59%的受访者表示，他们在与他人一起吃饭时更有可能选择更健康的食物，但很难与朋友或家人安排时间来这样做。总体而言，受访者称自己有一半的时间独自用餐。

“我们知道，让人们在吃饭时间聚在一起并不总是像听起来那么容易。就像其他健康的习惯一样，允许自己从小事开始，从小事做起。”Michos说。“设定一个目标，每周和朋友、家人或同事一起多吃一顿饭。如果你们不能亲自见面，那就想想你如何通过电话或电脑一起吃饭。”

美国心脏协会的调查还发现，大多数成年人(65%)表示他们至少有一定压力，超过四分之一(27%)的人压力极大或非常大。近七成(69%)的全职或兼职受访者表示，如果他们有更多时间休息，与同事共进晚餐，他们的工作压力就会减轻。