Omega-3脂肪酸，尤其是DHA，与青少年注意力得分的提高有关

在青春期，大脑发生了重要的结构和功能变化，尤其是在前额叶区域，它在控制注意力方面起着主要作用。另一方面，omega-3不饱和脂肪酸对大脑的正常发育和功能至关重要。大脑中最丰富的脂肪酸，特别是在前额叶区域，是DHA，主要通过食用富含脂肪的鱼类来补充。

“尽管DHA在大脑发育中的重要性已经确立，但很少有研究评估它是否在健康青少年的注意力表现中发挥作用，”Jordi Júlvez说，他是IISPV研究员，ISGlobal研究助理和这项研究的协调员。“此外，α -亚油酸(ALA)，另一种omega-3脂肪酸，但来源于植物，其可能的作用还没有得到广泛的研究，”他补充道。鉴于西方社会鱼类消费量低，这是相关的。

这项研究的目的是确定DHA和ALA的高摄入量是否与注意力表现的提高有关，一组来自巴塞罗那不同学校的332名青少年。参与者接受了计算机测试，以测量反应时间，以确定选择性和持续性注意能力，面对分散注意力刺激的抑制能力，以及冲动性。这些青少年还回答了一系列关于饮食习惯的问题，并提供了血液样本来测量红细胞中DHA和ALA的水平——这是长期饮食摄入这些脂肪的客观有效指标。

结果表明，高水平的DHA与更强的选择性和持续性注意以及抑制性注意相关。相反，ALA与注意力表现无关，但与较低的冲动性有关。该研究的第一作者Ariadna Pinar-Martí解释说:“ALA在注意力控制中的作用尚不清楚，但这一发现可能与临床相关，因为冲动是一些精神疾病的特征，如多动症。”

“我们的研究表明，饮食中的DHA很可能在需要注意力的任务中发挥作用，但需要进一步的研究来确认因果关系，以及了解ALA的作用，”Júlvez总结道。无论如何，这一发现增加了现有证据，证明在大脑发育到成年之前食用富含脂肪的鱼类(DHA的主要来源)有益。