Sestrin可能有助于延长寿命

当一组果蝇的这种蛋白质水平增加时，它们就会活得更久，它可以保护果蝇免受富含蛋白质的饮食的影响，并帮助维持果蝇肠道中的干细胞;过量的蛋白质似乎与较短的寿命有关。

研究表明，饮食限制的好处并不在于摄入更少的卡路里，而在于限制某些食物的摄入，特别是限制蛋白质的摄入以及特定氨基酸的摄入，这是饮食限制带来的切实好处中最重要的。

据研究人员称，这项研究的重点是利用Sestrin对TOR信号通路的影响，众所周知，TOR信号通路在长寿和寿命中起着重要作用。他们的发现表明，Sestrin可以作为一种新的潜在抗衰老因子。

“我们想知道哪个因素负责测量细胞中的营养物质，特别是氨基酸，以及这个因素如何影响TOR途径研究员卢炯明解释道。“我们专注于一种叫做Sestrin的蛋白质，它被认为可以感知氨基酸。然而，还没有人证明过Sestrin在生物体中具有氨基酸感知功能。”

”我们在果蝇中的研究结果表明，Sestrin是一种新的潜在抗衰老因子该研究团队负责人琳达•帕特里奇(Linda Partridge)表示。

“我们可以证明Sestrin蛋白与某些氨基酸结合。当我们抑制这种结合时，果蝇体内的TOR信号通路活性降低，果蝇寿命延长，卢继续说道。“具有无法结合氨基酸的突变Sestrin蛋白的果蝇在富含蛋白质的饮食中表现出更好的健康状况”。

发表在《自然衰老》(Nature Aging)杂志上的这项研究描述了当某些果蝇胃里的Sestrin水平增加时，这些果蝇的寿命比对照果蝇长10%，而肠道里更多的Sestrin有助于保护果蝇免受过多蛋白质的不利影响。

“我们很好奇Sestrin在人类中的功能是否与苍蝇相似。用老鼠做的实验已经表明，运动对动物健康的有益影响需要Sestrin。因此，一种可以增加Sestrin蛋白活性的药物可能在未来成为一种减缓衰老过程的新方法，陆总结道。