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张贴于2021年5月21日下午4点

大脑是一个不可思议而神秘的器官,尽你所能照顾它是有意义的,因为它非常重要。虽然没有神奇的药丸来保护大脑不受认知能力下降的影响,也没有神奇的食物来确保它随着年龄的增长而保持敏锐,但你可以采取一些步骤来帮助保护你的认知健康。

大多数营养学家强调,认知健康最重要的策略是遵循健康的饮食模式,包括大量的水果、蔬菜、豆类和天然食品,同时尝试从植物性来源、鱼类中获取蛋白质,并选择健康的脂肪,如橄榄油而不是饱和脂肪。

某些食物特别富含健康成分,如抗氧化剂、B族维生素和欧米伽-3脂肪酸,这些都被证明有助于大脑健康。通过将尽可能多的这些食物纳入你的日常饮食中,你有助于改善你的大脑健康,这可以转化为更好的心理功能。根据研究,一些最好的选择也有助于保护你的心脏和血管,这是双赢的。

这些选择包括:

  • 菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜富含维生素K、叶黄素、胡萝卜素和叶酸,这些都有助于减缓认知能力的下降。
  • 富含脂肪的鱼类富含omega-3脂肪酸和健康的不饱和脂肪,这些不饱和脂肪可以降低血液中β -淀粉样蛋白的水平,而β -淀粉样蛋白会在大脑中形成结块。
  • 浆果是黄酮的极佳来源,黄酮已被证明有助于改善记忆和延缓记忆衰退。
  • 核桃是健康脂肪和蛋白质的重要来源,有助于提高记忆力。
  • 茶和咖啡可以提供短期记忆爆发。研究表明,它们也可能有助于巩固新记忆。



认知健康的另一个重要部分是锻炼你的大脑,这可以通过很多方式来实现,比如做填字游戏、数独、阅读、绘画、学习一项新技能、语言或乐器,以及继续教育。具有智力挑战性的活动通过加强对保存记忆很重要的神经连接来帮助保持大脑敏捷。

与朋友和家人保持联系也有助于保持你的大脑活跃,并有助于保护你的认知功能。保持联系也有助于心理健康和减少压力,这对认知健康非常重要。保持密切的社会关系,参加有意义的社会活动,可能有助于在以后的生活中保持认知能力,减缓认知能力的下降。

也许大脑健康最容易被忽视的因素之一就是睡眠。睡眠对许多大脑功能都很重要,包括神经元如何相互交流。当你睡觉时,大脑出奇地活跃,研究表明,睡眠在大脑管理中发挥着作用,可以清除清醒时积聚的毒素。

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