大多数美国狗主人不遵守FDA宠物食品处理指南

宠物食品和洗碗对狗和人都有潜在的健康风险，尤其是对那些免疫系统受损的人。由于受污染的狗粮，在狗和人之间发生了多次细菌性疾病暴发。FDA已经发布了关于安全宠物食品和盘子处理的指导方针，可在网上获得，但信息有限，建议的效果尚不清楚。

为了弄清这一点，路易莎娜博士和同事调查了417名狗主人。他们发现，只有不到5%的宠物主人知道这些指南，许多宠物主人并没有遵循其中的许多建议。例如，只有三分之一的人在喂食后洗手，只有三分之二的人在准备狗粮时将狗粮的表面与人类食物的表面分开。后者具有潜在的公共健康重要性，但在FDA的建议中没有提及。

为了更好地理解FDA建议的影响，研究人员测试了68个家庭狗粮盘子的细菌污染。在最初的测试之后，他们将主人分为三组，并按照不同的指令执行食物处理指南，然后在一周后再次测试这些菜肴。他们发现，与未被要求执行任何一项协议的主人相比，单独或结合FDA的人类食品处理协议，制定了FDA宠物食品处理指南的主人的菜肴污染显著减少。

研究人员指出，他们的研究规模很小，未来的研究可以阐明最佳的卫生策略和沟通方式。

尽管如此，根据他们的发现，研究人员为主人、兽医、宠物食品销售商和制造商概述了减少宠物食品盘子污染的建议。这些措施包括确保喂养宠物的家庭成员遵守FDA的指南，并在宠物食品销售指南中包含书面信息。

作者补充道:“大多数宠物主人都没有意识到宠物餐碗可能是家中细菌的隐藏来源。知道如何降低这种风险，并采取正确的宠物食品储存和卫生措施，可能会让你的家庭更幸福、更健康。”